疫情突袭，特殊期间，每项工作都比平时更多了“战时”色彩。如何让在战疫中的一万多师生们“能吃饱、不能倒”？后勤保障组打造“餐饮保障线”，与南岸校区师生共克时艰，千方百计保障“一餐也不少”“餐餐要及时”，为学校疫情防控提供了有力支撑。

打好“遭遇战”，一餐都不能少

疫情就是命令！当校园遭遇疫情，学校立即启动餐饮保障应急预案，成立后勤保障组，餐饮工作第一时间进入“战时状态”。明确分工，责任到人，确保在任何情况下，在校师生就餐有保障。

每天晚上9点，后勤保障组的例会。

按照疫情防控要求，南岸校区所有食堂全部制动停业。学校餐饮由政府许可的社会餐饮企业提供。为解决南岸校区14000多人的吃饭问题，学校资产处、后勤中心、财务处和审计处紧急与乡村基餐饮有限公司等几家企业进行磋商，签定了订购的合同。

4个学生社区，28个楼栋，3000多间寝室，需要一间一间寝室送达，这样巨大的工作量，也压在了每个老师和后勤员工身上。于是，学院的院长、书记、教授专家、辅导员还有机关干部、后勤人员统统变身“送餐员”，他们穿着密不透风的防护服，上下十几趟楼梯，就是为了将热乎的饭菜及时送达。

将餐食发放到每一间寝室。

肩扛手抬，保证学生们吃上热乎饭菜。

一天夜晚10:00，后勤保障组接到紧急通知，大约2000名同学需要7点半前配送早餐。后勤保障组同志立即马不停蹄地与餐饮公司、各社区联系，在大家的努力下，2000多份早餐，被准时、安全地送到学生手里。

打好“攻坚战”，餐餐要及时

在这特殊的时期，让师生们吃好饭有多难，后勤保障组有最切身的体验。

核对每餐的数据。

吃了上顿愁下顿，这句话特别适合这段时间的施丽红。施丽红是学校人文社科中心主任，疫情突袭，她成为后勤保障组的副组长，掌管全校餐食分发的“伙食团长”。在副校长张尚毅，党委常委、组织部长任海涛的领导下，她与学校后勤服务中心的周德贵、马京伟、王梅、曾兵以及组织部的刘小龙、党政办的李天兵组成了一支餐饮服务小分队。

这个差事不好当啊，每天学校每餐要提供14000份餐食，协调四个学生社区。联系订餐、分派社区，刚刚接触到相关工作的她有点手忙脚乱。由于市内疫情管控、路途运输时间、供应商供应力差异等因素影响，难免会出现发餐不及时等问题，每每遇到这个时候，这个爽直的重庆女人急得上火。

她总觉得自己对不起那些蹲守在寝室的孩子们，也对不起身处一线全力送餐的老师们。于是，她和组里的成员一遍遍给供货商联系，一遍遍与片区联络人沟通，为了科学合理分配餐食，绞尽脑汁。

一周过去了，现在学校的餐食进入了正常轨道，但每天吃饭的时候，施丽红还是习惯性地不愿意先吃，她老怕有什么意外的情况，“大不了，我那份省出来。”

打赢“歼灭战”， 每餐要好好吃

“老师，今天的餐怎么都不太够呢”一个男生悄悄给辅导员说。确实，社会餐饮企业提供的标准配餐很难满足个性食量需求。得知这一情况，后勤保障组立即在各片区准备一批方便食品，如果有需求，可以找辅导员。

“老师，我太想可乐了。”有学生不好意思地说。安排！后勤保障组立即为学生们准备了一批饮料。拿到“快乐水”和乳酸饮料的同学都高兴坏了。

“暖胃”更“暖心”的举动，得到了学生们的交口称赞。“早餐：牛奶+面包，午晚餐：重庆特色乡村基，现在又发了快乐水和畅意，这波我为重交举旗，感恩、庆幸、致敬”“每天封在寝室等待投喂，谢谢老师和每天送饭的志愿者”……

满屏都是给学校的表白。

这个初冬，校园里还有很多后勤人都在与疫情抗争着，他们硬核守护，为爱而行，不计得失，不分昼夜全力做好后勤保障服务，以实际行动传递爱与温暖。

因为清扫消毒车驾驶员被隔离，后勤服务中心副主任马京伟主动顶岗完成消毒任务。

凌晨五点，清运生活垃圾。

组织消杀。

搬运货物。