为贯彻落实“学生为中心”服务理念,提升餐饮服务质量,搭建师生与后勤的沟通桥梁,3月13日下午,后勤服务中心邀请学生代表、教职工代表组成的后勤服务质量监督组,走进南岸食堂后厨实地参观,并座谈交流,听取师生对食堂建设的意见建议,小组成员们还受邀为全新打造的“交大食光”小吃店开业剪彩。
实地参观:零距离见证“放心食堂”

质量监督小组一行深入南岸食堂后厨、食材存储间、餐具消毒区等重点区域,实地察看环境卫生、原料采购、食品加工流程及留样管理等情况。参观过程中,工作人员详细介绍了食品安全管控、营养配餐方面的举措。监督组对食堂规范的操作流程和严格的卫生标准给予了肯定,并就部分细节提出了优化建议。
座谈交流:倾听心声话发展

参观结束后,食堂工作人员与质量监督小组举行座谈。会上,食堂负责人介绍了近期在提升餐饮品质、优化就餐环境方面所做的工作,并诚恳邀请代表们围绕菜品口味、服务态度、价格设置等方面“挑刺”“找茬”。与会师生代表踊跃发言,结合自身体验提出了诸多宝贵意见,如增加时令菜品、丰富轻食品种、延长供餐时间等。工作人员逐一记录,并表示将逐条梳理、限期整改,确保师生诉求“件件有回应、事事有着落”。
剪彩启航:“交大食光”温暖亮相

座谈会后,质量监督小组的师生受邀前往全新打造的“交大食光”小吃店,共同为店铺正式开业剪彩。为满足师生多元化、个性化的就餐需求,后勤倾心打造了以地方特色小吃、休闲简餐为主的“交大食光”,在新学期与师生们见面了。师生代表们走进店内参观品尝,对温馨的装修风格和丰富的菜品表示了充分的肯定。
为师生服务,我们一直在努力。此次活动不仅拉近了师生与后勤的距离,也为进一步提升服务质量注入了新动力。后勤服务中心将持续发挥质量监督小组的桥梁作用,常态化开展“师生进后厨”“意见面对面”等活动,以更开放的姿态、更务实的举措,全力打造让师生满意、放心、舒心的餐饮环境。