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【学习强国】舌尖上的重庆交通大学:唇齿留香,品有百味

日期:2021年01月21日 08:51 来源:学习强国平台 点击率:

有一个神奇的地方,那里风景秀丽,孕育了卓越的学子,也孕育了令人“口水直下三千尺”的美食;那里的美食,让人唇齿留香,细细品来有百种风味。

那里,便是重庆交通大学。

“一日之计在于晨”,崭新的一天从健康美食开始。最具代表性的便是交大馒头,松软白嫩,买它的人络绎不绝。

蛋糕、烧麦、肉包,配上可口的小米粥和豆浆,简单清淡,价格划算。若是上午满课,担心饥饿,不妨留意肉食和面食:一份大份的煎饺,一份热乎乎的糯米鸡,足以支撑你整个上午的消耗。

旁边的小面也毫不逊色:将透白的面条放入锅中,用漏勺捞出后,撒上香菜、葱花、辣椒油,小面呈现出诱人的色泽,香气弥漫。

在寒冷的冬季,聪明的交大人一定知道,没有什么比保暖更重要。营养暖胃的羊肉米粉,如同努力发光发热的交大人,给冬天带来了不一样的温度。

日头上移,阳光透过玻璃窗洒落,中午的到来也意味着忙碌了一上午的交大人该好好吃饭了。

你瞧,他们健步如飞奔向食堂。

烧白入口即化、肥而不腻,酱香鸭甘脆爽口,咖喱鸡鲜嫩多汁......重庆交大的食堂菜式格外丰富,麻婆豆腐、牙签肉、鸭腿、红烧牛肉......

只有你想不到,没有他们做不到。

当然,想要吃得清淡些,也有许多选择:营养健康的汤饭、可口美味的三鲜汤或者清汤小面、鸡汤馄饨,都可以满足你的需求。

“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”。经过高强度的学习,当务之急便是填满饥饿的胃。爱吃的重庆交大学子更加倾向于花样多多的小吃,将适量面团擀成饼状,再把鸡蛋液灌入烙至半熟的饼内,色泽金黄、口感酥脆的鸡蛋灌饼便新鲜出炉。此外,锅盔也值得一试,香醇酥松、外冷内热的口感尤其让人上瘾。

关东煮、手抓饼、肉夹馍、韭菜煎饼、牛肉烧饼......难怪重庆交大的学子总能视体重为无物。

每个地方都有不一样的风景,没有美食难难免缺少灵魂,书香小镇的意义便在于此。沿着悠长的小路一直走下去,各种食品便接二连三地出现:炸鸡、汉堡、鸡肉卷……

在冒菜、干锅、烧烤、麻辣烫的窗口前,同学们常常是几个人一同出现,他们一起喝着汽水,畅谈前世今生。

想到这些美味,现在的你是不是迫不及待想要吃点东西了呢?

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编辑:黎昱睿

审核人:白凯